sábado, 15 de março de 2008

O picante e a alergia


2008/03/15

O mais comum quando se pretende uma dica turística é procurá-la num livro, na internet ou junto de alguém ligado ao apoio aos turistas. Mas, porque não fazê-lo junto dos próprios nativos? Nada de mais natural. Assim fiz e, em plena sauna do Holmes Place de Gaia, disparei para o homem que se sentava a dois metros de onde eu estava (e que era a única pessoa presente para além de mim e de um colega):

- O Sr. sabe onde é que se come a melhor francesinha ali no Porto?

O homem não estranhou minimamente a pergunta e, após uma reflexão de dois ou três segundos, deu categoricamente o seu conselho:

- É no Capa Negra... - ao que resolveu acrescentar -, É um sítio assim como o Galeto.

Como raio é que o homem topou que éramos de Lisboa foi aquilo em que imediatamente pensei mas a verdade é que já não era a primeira vez que tal me acontecia. Um dia, hei-de perguntar bem perguntadinho como é que eles fazem isso...

Chegados ao Porto, não hesitámos um segundo em seguir a dica do simpático saunista e lá nos encaminhámos para o "Capa Negra II", ali na zona do Campo Alegre, nem por um momento pensando que a condição de "filial" pudesse interferir minimamente nas propriedades das santas sanduíches.

Sentados ao balcão, mandámos vir os calóricos pitéus, devidamente acompanhados por umas frescas louras. Quando já tínhamos os pratos debaixo do nariz, o meu colega pergunta-me:

- Olha lá, isto não tem picante, pois não? É que eu sou alérgico e fico com os lábios todos inchados...

Como é que eu me tinha esquecido daquele pormenor? Era tão certo saber que as francesinhas devem ter picante como lembrar-me de que o moço já havia comentado comigo semelhante problema de saúde.

- Não... - respondi

E lá fiquei pensando em que estado iria ficar o meu pobre companheiro de viagem.

Terminada a refeição (onde concordámos que as francesinhas sabem ao mesmo em qualquer parte), a vítima da minha incúria olhou para mim e confrontou-me:

- Isto tinha picante, não tinha?
- Tinha - confessei.

Pois bem, ou o picante era de má qualidade ou esta coisa das alergias implica aviso prévio porque o rapaz passou a prova incólume.
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